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第1201章 牛院长的态度（第3页）

这椒糊子其实并非永安的特产。

徽北地区基本上都有这种小吃。

只不过，永安的椒糊子比较出名罢了。

由于做法简单，小时候，奶奶经常给他做。

他还记得做法。

是把辣椒和葱花切好炒八分熟加水。

等水开后，再把和好的面糊子倒进去。

烧开了之后，再打颗鸡蛋，加入调料，最后撒上一把花生碎。

味道别提有多鲜美了。

吃着吃着，林昭的眼圈就红了。

这家椒糊子，有奶奶的味道。

“怎么了？”

乔墨浓敏锐的发觉他的异样，不由关切的问道。

“没事，就是很多年都没吃过椒糊子了，突然有些感触。”

林昭深吸了口气，闭上眼睛，把眼泪重新逼了回去。

“我记得你们南黎好像也有这种小吃吧？”

乔墨浓有些疑惑的问道。

“有是有，可是都不正宗，没有小时候的味道。”

林昭调节好情绪，笑着道：“别看椒糊子做法简单，但对火候的要求很高，火候不够，或者面糊受热不均匀，都很容易影响口感；但如果火候过了，又很容易糊锅。

所以，现在南黎卖椒糊子的商家，都用辣椒面来代替，吃起来味道很不正宗。”

“你还会做饭？”

乔墨浓跟发现了新大陆似的，惊讶的问道。

“这年头，男人要是不会做饭，还怎么娶媳妇？”

林昭笑着打趣道。

三两口就把烧饼夹狗肉给吃的一干二净。

然后端着铝合金小碗，美美的享受起了椒糊子。

乔墨浓抿嘴笑了笑，看着他的眼神愈发温柔。